第271章 沙漏
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羊做羊肉串,但是卖烧烤的话,一天一只羊卖不完,要不——卖羊肉汤?
这个时代没有羊肉汤,不知道大家能不能接受?但羊肉串都能接受,羊肉汤应该也差不多吧?
决定了——卖羊肉汤。
羊晚上杀一头,一部分卖羊肉串,一部分第二天卖羊肉汤。
鸭子的话,铺子里有相关的菜,子姜鸭、红烧鸭、五味鸭等,一天能卖掉三只,一天三只,拿去铺子里做菜吧。
孟玉英看了出来,对孟老太道:“娘,你帮我烧一下水,我把猪给杀了。”
孟老太朝厨房走:“马上就杀吗?”
孟玉英点头:“对,一天杀一头,杀了我带回家,拿去做肉肠。”
“行,我马上给你烧水。”孟老太抖了抖围裙,开始忙碌起来。
孟老头从屋里走出来:“玉英,爹干点儿啥?”
孟玉英想了想道:“爹,你要是没事的话帮我杀三只鸭子,下水你们自己吃,鸭肉送到铺子里去。”
孟老头应道:“行,我马上杀,杀了就送铺子里去,不会耽误事儿。”
烟囱里没一会儿就冒出来浓浓的烟,与此同时,孟玉英去了猪圈,把猪圈门打开,赶出最肥的那头猪,一直赶到后院儿。
孟老头正抓了一只鸭子,反应过来有些事没干,连忙跑来后院儿找孟玉英:“玉英,我去找几个按猪的人吧?”
他话音一落,孟玉英已经往外抽刀了,猪也已经死了:“爹,不用,我一个人就可以搞定了。”
猪已经死了,没什么说的了,孟老头继续去杀鸭子。
刚一走出去,孟小蝶来了,手里提着一只鸭子,“嘎嘎嘎”跟孟老头手里的鸭子应和了起来。
“叔,玉英过来了吗?”孟小蝶笑着问道。
孟老头指了指屋后:“来了,她在后院儿里杀猪。”
孟小蝶跟孟老头打了一声招呼,然后穿过屋子,往后院儿走去:“玉英。”
“小蝶来了?”孟玉英在给猪打气,一会儿好褪毛。
“这鸭子给你。”孟小蝶把鸭子提给孟玉英。
孟玉英摆摆手:“我要你鸭子做什么,你拿回去自己补补身体,真是,这么见外做什么?”
孟小蝶坚持:“你要是不要的话,我就去把昨天你送我的鸡还给你。”
孟玉英无奈地看了眼孟小蝶:“既然拿来了,我就收
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