第500章 学习炒米粉
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甜豆腐脑可以加蜂蜜、红糖水、还可以加糖和果干或坚果碎的混合物,搭配着吃,只要是甜的就行。
这里孟玉英不做那么复杂,就蜂蜜水和红糖水,哪一种好喝就选哪一种。
尝试之后,两种各有千秋,不相上下。
孟玉英也不一定非要选一个出来,两种好吃那就两种都保留,到时候让客人自己选。
除了甜的,还有咸的。
榨菜末、炒黄豆、酱油、花椒粉、小葱,这是咸口的,如果再淋上一勺辣椒油,那就是辣口的。
除了加这些料,还可以加炒肉末这些,就像面上的臊子一样。
孟玉英把自己的想法全部告诉了余春月,余春月按照孟玉英说的把各种味道的豆腐脑都做了出来。
接下来是品尝时间——
豆腐脑滑嫩细腻,不管是搭配甜的,咸的,还是辣的,口味都是一绝,根本难以区分。
分不出高下,孟玉英就全部保留了,她问柳明玉:“你学会了吗?”
柳明玉用力点点头:“学会了。”
孟玉英夸赞了一句:“很聪明,看一遍就会了。”
柳明玉自信满满地道:“我很擅长这方面。”
“把你的自信保持下去。”孟玉英去了房间,把纸上写下,本店可学习以下小吃:鸡汤米线、三鲜米线、炒米粉、茶叶蛋、甜豆腐脑、咸豆腐脑、辣豆腐脑、买干面条。
二十两银子一个人,学成之后需要从东家这里进货,便宜大量。
写好之后,孟玉英把纸拿去给余春月:“明天你把这纸拿去大河,目前大家都跟你学,等你把明玉教会了就让明玉来负责这件事。”
余春月点头:“行,我明白了。”
……
后日又到科考的时候了,孟玉英一大早带着几个孩子去准备科考用具。
这是第二次买了,轻车熟路,顺顺利利把东西准备好了。
从县城回来,孟玉英就去了厨房,给几个孩子准备科考三天的食物。
她准备的食物含着异能,吃了对他们考试更好。
食物准备好后,孟玉英提着篮子去了山上,准备再给孩子们准备些水果。
山上成熟的果子比较多,但数量少,孟玉英来到猕猴桃树下,伸手握住树干,用异能催生,把猕猴桃催生到最大的状态,然后采摘下来。
她摘了满满一篮子
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