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四人先是去吃椰子鸡。
夷安市区商圈的饮食选择,来来去去也就是连锁店。
椰子鸡是鹏城菜,近几年很火,店在商圈是一家一家地开,但是颜夏还没吃过。再一问,刚好大家都没吃过,就一起来尝鲜了。
椰子鸡的店么,永远都装修得特别热带风情,看上去特别琼岛。所以连鹏城人都没几个知道这是鹏城菜,以为是琼岛的。
但椰子鸡实际上就是南粤火锅的一种,只是锅底是用椰青水。
也许是因为是网红连锁店的缘故,服务员非常有仪式感地现开了两个椰青,把里面的水倒进去。
鸡肉先放进去,煮的时间不长,按照服务员的说法,要先喝汤,再吃其他。
各自分了一碗,颜夏觉得椰子鸡汤确实还不错,清甜,跟普通鸡汤不太一样,更清爽一些。
剩下的就是普普通通的火锅吃法,鸡肉吃起来会觉得鸡
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