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这次的新年是张氏夫妻两人婚后没有在张府过的第一年,也是最为自在的一年。
放在往年,张氏贺珍绝对不敢一觉睡到天亮,婆婆能早睡媳妇就得守夜安排事宜,男儿则在外厅守岁对历代祖先进行礼拜。
在青云镇里,新年事宜交给管事嬷嬷,张大人就除夕那天到时辰在她们的提示下柱香烧宝,让贺珍与女儿不用守岁了。
一家三口欢度新年春节,烧水喝茶聊天,一切仿若那么的闲静。
可到下午,午觉至酉时被一阵阵的烤肉香味把自己给馋醒了。
这是怎么回事?隔壁程小子家不是回村里头过年了吗?还是外面的小贩在卖东西,可过年人人都待在家里,还有谁在外面买东西吃。
一头雾水的张大人把衣服装好,堂内堂外不单止没看见自家夫人与女儿,连仆人也只有零星两三个。
难道夫人把家中的仆人也安排了放假,那也不对?
叫来两个仆人问了一下,原来两人都去街上了,至于什么她们也不是很清楚。
街上?年初一街道又没有人摆摊二没有人买东西,有什么好逛的?
一头雾水的张大人迈着大步走出自家大门,眼前的一幕差点把他给气得像被人翻了身的王八。
张府的大门前的空位上,被人放了两个大锅及一个奇怪的碳炉架。一锅装满牛骨熬着汤,一锅却是卤汤卤着各类的肉类。
另一个是长型U字形的槽形石条,外形有点像农家人养猪喂食用的槽具,里头放满烧得通红的银碳,在槽具的面头放了个铁丝网,网上放着各种各类的肉食及素菜,“滋滋”的响声及烤肉特有的香味冲满了大街小巷。
在大年初一,本没有人走道的街道却因卤肉及烤肉串的香味勾引出了不少人。见到摆放小摊的小贩在张府大门口前,可真别说让人误导是张大人暗许或是他自家人开的小摊,纷纷掏荷包买一两样回去。
这小贩卖的东西也不便宜,卤肉五百文到七百文一斤不等,牛骨汤一盆就六百文汤水骨头另赠送三四根进去,烤肉有野猪肉、野兔肉、野牛肉、野鹿肉,按串记,买肉送两三串素菜。
两个大锅及灶台上的程郭府众人忙得不可开交。
那些看在衙门大人份上前来的帮付的富商或是闻香过来的镇民,尝过都给予纷纷再回头购买,实在耐不住这些东西鲜及味道好。
比街边小贩卖得味道好,比下馆子便宜而相差不远。全街道
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