第502章 酿酱油
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一连支了五个帐篷才把黄豆给放下了。
孟玉英看着自己仓库满满,那种收获所感到的愉悦感达到了一个高峰:“以后年年都这样丰收。”
孙老太安排了活儿过来:“这么多黄豆,玉英,你打算怎么处理?”
孟玉英道:“做成副产品卖,娘不用担心,我心里有数。”
除了豆腐脑,还有黄豆酱、酱油、豆豉、黄豆饼,都是好东西,慢慢做出来卖,黄豆不会没去处的。
对了,除了这些,还可以做像黄金豆一样的油炸豆子,油炸豆子可以放在面里,凉拌菜里,还可以当零食,也是一种不错的食物。
孟玉英挑选了一番,准备马上盖一座酱油作坊。
酱油肯定是不愁销路的,自己家也要大量酱油,加上麦子也多,用来酿造酱油最合适不过了。
只是酿造酱油的师傅去哪里找呢?
要先确定酿造酱油的师傅
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