狼教官提示您:看后求收藏(第104章 宁远血鸭,我靠美食成为,狼教官,舍兔文学网),接着再看更方便。
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在经过永州嗦螺和蓝山血灌肠这两道菜受到欢迎之后,他今天可是特意买了鸭子,然后花费了1000点美食指数,兑换宁远血鸭的。
结果现在听杨璐这么说,让他心里忽然变得有些不自信起来。
毕竟一方水土养一方人,现在自己不仅做了鸭子,而且还做的还是外地口味的鸭子。
不过现在都已经做了一半了,他也只得继续做下去。
眼看着锅里的鸭块都已经炒到出油,王平安这才拿过装着小料的码斗,将里面的姜丝、蒜片加入锅里,再加入料酒,大火煸炒起来。
炒匀之后,这才加入切好的青红线椒以及调味料,加了少许高汤进锅里,方便那些食盐和味精融化,然后继续翻炒入味。
等到那些辣椒变色,炒出味道之后,这才熄火,然后端起早已准备好的鸭血,均匀淋在锅里的鸭块上,再次快速翻炒起来。
眼看着锅里的鸭肉上面都均匀的裹上了鸭血以后,这才出锅装盘。
想到杨璐可能不爱吃这道菜,他又刷锅开火,另外炒了一个番茄炒鸡蛋和豆角炒肉,最后用大桶里的骨头汤,烧了个丝瓜蛋花汤。
只是等他端着饭碗出来的时候,看着桌上的菜,顿时愣了一下。
杨璐被他看得有些尴尬,一边擦着嘴角上沾染的那些鸭血,一边尴尬的解释道:“我就是看着血糊糊的鸭子,觉得好奇,它……它太香了!我本来想着夹一小块尝尝味道的,结果……结果没有忍住!”
王平安苦笑。“你刚才还在说你不爱吃鸭子的,结果就这?”
他的话音才落,就感觉脑袋上“梆”的一下。
“臭小子!你什么眼神?不就是吃了一些鸭子吗?再说了,她不是把那些青红椒什么的都留给你了吗?”
看着老爷子将只剩下配料的那一份血鸭,端到自己面前。然后又把那份豆角炒肉换到杨璐面前,一个劲的说着“丫头,你别理他!那鸭子没有吃够的话,这里还有肉。都给你,都是你的……”
王平安一脸哀怨的吃着血鸭里面剩的那些青红椒,心里还在不住的感叹,到底是我的亲爹啊!
一夜无话。
第二天杨璐早早的就去了市场,然后让人杀了100只鸭子。
日落时分。
美食广场。
陆老六依旧还是第一个出现在窗口前面。“老规矩,一样来一份。”
王平安抬
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