第269章 小炒牛肉
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沈枳大概给他们介绍了一下。
两桌人点了不同的菜,都是群大男人,他们也不拘泥,直接坐到了一起,这样可以多尝几个菜。
最后他们点了小炒牛肉,青椒土豆丝,番茄炒蛋,豆角炒肉,爆炒肥肠和黄焖猪蹄。
价格都很实惠。
小炒牛肉只需要三十五文,青椒土豆丝二十文,其他几个菜都是二十五文。
这边物价很低,大家赚的银钱不多,在这边买肉也便宜。
蔬菜虽然珍贵,可沈枳的空间里种着很多,她只打算开个实惠的饭馆,安安生生过日子。
如今世道不太平,大家日子都不好过,她也不敢卖贵。
点了那么多菜只需要一百五十五文,大家都觉得便宜!
是真便宜啊!
他们在心里默默决定如果饭菜好吃,他们以后每天都要来吃!
厨房里,沈枳和楚啸林筝开始忙碌起来。
灶台上一直炖着猪蹄,猪蹄本来就是黄焖的,已经炖得软烂,只需要将猪蹄舀到砂锅里,再加点青椒和土豆继续炖一会儿就能上菜。
黄焖猪蹄炖着,沈枳开始架锅炒菜。
鲜牛肉切成丝,都不需要腌制,大火爆炒,肉刚刚变色就加入花椒,辣椒和各种调味料。
等翻炒均匀,牛肉刚好熟透,正是最嫩最香的状态。
冒着热气的小炒牛肉舀进盘子里,再放上一点香菜,看着就勾人!
负责上菜的楚啸都不由地吞了吞口水,他是吃过的!所以才更控制不住。
大堂里坐着的客人们早就闻到香味了,终于看见上菜了,一个个焦灼的心终于得到了抚慰。
小炒牛肉挺大一盘,大家闻着味道,还来不及问,楚啸又端上来一砂锅的黄焖猪蹄。
猪蹄和配菜还在砂锅的余温下咕噜咕噜炖着,霸道的香味把所有人馋虫都引了出来。
他们何尝见过这样的菜?
楚啸:“客官们稍等一下,马上给你们上米饭!”
“米饭?米粉多少钱一份?”
“贵不贵?”
他们平时的主食主要是莜麦,大豆饼以及肉类。
大米这种东西可贵得很!
有人从中原买来再卖给他们,那价格,翻好几番,普通人根本吃不起!
楚啸笑道:“我们家的米饭可以免费吃一碗,如果一
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