第415章 芋头蒸排骨
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“老板,你家这别墅,它空间大啊!而且装修这件事情吧!是一件挺复杂的事情……”
听着项目经理的言语,王平安直接摆手打断了他的言语。“按照你这样的说法,估计等到下雪了,我还得在那边的铁皮棚子里面过冬啊!”
“尽快保质保量的加快施工进度吧!你们要是无法完成的话,我就只能考虑换一家装修公司了。”
听说他要换公司装修,项目经理立马慌了。“老板放心,我立马联系一些老师傅过来,增加人手,加快施工进度。”
处理好这边的事情,王平安也没有在家里多待。
领着杨璐去附近的宾馆开了个房间,洗了一个热水澡,换了一身干净的衣服之后,这才对着美食园区那边匆匆赶去。
等二人赶到摊位上的时候,老李等人,已经按照他在工作群里面交代的方式,将早上送来的那些食材都给处完成。
“老板,按照你的交代,排骨都已经斩成了小段,那些大芋头也都已经去皮切成了小块。”
听着老李的言语,王平安也是点头。“辛苦了!你去把那些托盘都给找出来,我来处理一下,直接送到蒸箱里面蒸着就成。”
“啊?今天不炒菜了吗?”老李吃惊。
众人也是面面相觑起来,之前一直处在忙碌的工作状态之中,这忽然一下子闲下来,他们还真的是有些不太适应。
“老板,你最近偷懒了啊!一顿只做一道菜也就算了,现在你竟然连炒菜,都懒得炒了啊!”
王平安看了他一眼。“你就偷着乐吧!估计再过两天,有得你们忙的。”
听他这么说,老李等人这才松了一口气。“忙点好!忙了说明生意好,生意好,才有钱赚啊!”
看他们这样,王平安也是笑了笑。
看得出来,他们都是好员工啊!
这要是放在其他人身上,巴不得每天轻松一些呢!
毕竟他们只要上班,自己就要付工资的。
到休息室换了工作服,他便来到操作间,开始处理起午市要售卖的食材来。
今天要做的蒸菜是芋头蒸排骨,主料是排骨和荔浦大芋头,很简单的一道家常菜。
东西太多,靠手工搅拌显然是不太可能的。
将老李他们已经加工过的小排和芋头块,倒进大锅之中,开启机械臂辅助搅拌的同时,王平安也是开始往里面添加一些辅料。
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